核桃的食疗应用
治疗肺虚久咳不止
核桃50个(去壳煮熟，去皮)。人参150克，杏仁350个(麸炒，汤浸去皮)，共研匀，炼蜜为丸，每丸重10克，每日空腹细嚼1丸，用人参汤服用，睡前再服1丸。
治疗慢性气管炎
核桃仁、杏仁、生姜各30克，地龙、麻黄、百合各15克，共研细末，炼蜜为丸，每丸重3克。每日3次，每次服1丸，18日为1个疗程。或每日吃生核桃仁30-50克。
治疗百日咳
核桃仁、冰糖各30克，梨150克，共捣烂，加水煎煮，取汁，每日3次，每次服一汤匙。
治疗肺结核
核桃仁90克，柿饼90克，用水煎服，每日分3次服，隔日1剂，连服10剂为一个疗程。
治疗胃酸过多、胃溃疡
核桃仁3只，细嚼慢咽，1日食2-3次。
治疗红、白痢疾
核桃仁、枳壳各22克，皂角3克，焙干后，共研细末，每日3次，每次服6克，用茶叶水送服。
治疗腹泻
核桃仁50克，加红糖适量，同炒成炭，水煎服。
治疗便秘
核桃仁60克，黑芝麻30克，共捣烂，每日早晚服1汤匙，用温开水送服。
治疗肾虚耳鸣、遗精
核桃仁3只，五味子7粒，蜂蜜适量，睡前嚼服。也可用核桃仁30克，猪腰2个(除去腰臊)切片，用油炒熟，每晚睡前趁热服，连服3-5天。
治疗神经衰弱
核桃仁、黑芝麻、桑叶各30克，共捣成泥为丸，每丸重9克，每日2次，每次服1丸。或每日早晚各吃核桃仁2只。
治疗肾炎
核桃仁9克，蛇蜕1条，共焙干，研末，用黄酒冲服。
