5、在仲夏时节，不一定非要让产妇吃麻油鸡。现在，除了麻油鸡外还有很多好的方法帮助产妇可以滋补身体
6、若怀孕期血压偏高或平时就有高血压症状的产妇，比较不适合以麻油鸡进补
麻油鸡的做法
主料： 蒸烂的鸡1只, 什件50克, 菠菜、水发木耳备25克。
辅料：油1500克、酱油40克醋25克、葱花、蒜片备2克、料酒30克、盐l克、味精,l0克、白糖30克香油、l0克、水淀粉50克
制作：
1)什件切片用开水焯一下。菠菜切段;
2)用碗把酱油、醋、糖、盐、淀粉、味精、葱、蒜、料酒及什件、菠菜、木耳调成汁;
3)炒勺内放油, 等油七成热,鸡下油炸透捞出,去大骨撕成条,码放盘里;
4)倒上汁炒熟淋香油, 浇在鸡肉上。
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