惊!这些家常菜会毁了孩子

2011/2/17 来源:医网病友论坛a-A+

  青椒牛肝(牛肝+含维C的食物):

  因为蔬果中的维生素C有很强的还原性,很容易被牛肝中的铜离子氧化,而失去生理活性。

  萝卜炖牛腩(胡萝卜+白萝卜):

  胡萝卜含有抗坏血酸酶,会破坏白萝卜的维生素C,使两种萝卜的营养价值都大为降低。

  田螺酿肉(猪肉+田螺):

  猪肉酸冷寒腻,田螺大寒,二物同属凉性,易伤肠胃,因此不宜同食。

  西红柿烩平鱼(西红柿+鱼肉):

  西红柿中的维生素C会对鱼肉中的铜元素的析放产生抑制作用。

  黑糯米鸡(糯米+鸡):

  糯米的主要功能是温补脾胃,所以一些脾胃亏虚,常常腹泻的人吃了,能起到很好的治疗效果。但与鸡肉同食会引起身体不适。

  红豆冬瓜鲫鱼汤(鲫鱼+冬瓜):

  鲫鱼性温味甘,和胃补虚,消肿去毒,利水通乳,但若与冬瓜同食会使身体脱水。


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本文来源:http://m.ewsos.com/baby/a/20110217/347824.html