法宝3：合理饮食
食品选择5要点
1．同类食物中应选择脂肪少、热能低的品种，如用鸡肉代替猪肉。
2．常吃一些需要多咀嚼才能咽下的食品，研究认为一餐咀嚼300次就开始产生饱意。
3．食物的原料和调味品应养成定量的好习惯，家中备有一个小台秤是非常有用的。
4．多选低脂肪及低蛋白的食品，如豆制品、牛奶、鸡肉、鱼。
5．多选新鲜蔬菜、海藻。
烹调方式3要点
1．炒菜时缩短时间，保留较多的水分，以便增加菜品的体积，起到更好的饱腹作用。
2．选择清蒸、煮、烩、汆、熬、拌等省油的方法，使每天烹调油的用量不超过30克。
3．煲汤时要频繁去油，最好煲清汤。
进餐习惯6要点
1．每天早晨起来洗漱后，先喝一些温开水
2．三餐定时又定量
3．进餐顺序有要求
餐前先上汤，吃饭时先吃体积大、热能低的清淡食品和蔬菜。
4．主食巧选择
不用油饼、大饼等含大量油脂的食物代替低热能的米饭。
5．不用佐餐饮料
6．咀嚼有讲究
吃饭过程中要专心致志地细嚼慢咽，并在咀嚼时手不要碰别的食物。
