在市民的日常生活中,早餐已变得非常快捷方便,从起床洗刷到吃早餐不到半小时。而人体是需要一定的“待餐”时间的。
因为人体从睡眠中醒来后,消化系统尚处于低能状态,也就是胃肠道的蠕动功能、消化液的分泌都没有处于活跃状态,此时孩子往往没有食欲,家长只能在有限的时间内使劲地催促孩子快点吃好。这时候,最好的办法就是让孩子在起床后进行15分钟至半小时的活动,与外界新鲜空气充分接触,让人体功能进入活跃状态。尤其是做伸展肢体动作,喝一点热水,让消化机能处于最佳状态,进而调节食欲。
而早餐的食谱也有讲究。现在很多孩子早餐吃的是无盐饮食,不利于引起食欲,从中医角度上讲,稀薄的甜奶类食物属寒性,易碍胃,长期食用会使孩子口气重浊、舌苔厚腻。所以家长应合理安排时间,保证孩子有充足的进餐时间;并进行食物多样化搭配,尽量经常变换口味;在早餐中增加一些营养丰富的鸡蛋、牛奶、大豆等食物。
此外,经常吃各种饮料、巧克力、膨化食品等高糖食物,日常缺乏体育锻炼等,也能降低孩子的食欲,而导致“隐性饥饿”。