新妈咪坐月子的健康药膳

2011/8/19 来源:医网病友论坛a-A+

  3、归芪鱼汤

  材料:鱼300g、当归3g、黄芪3g、老姜15g、黑麻油30ml、月乃汤600ml。

  做法:鱼洗净备用。黑麻油加热,然后放入麻油爆姜。加入鱼、当归、黄芪及月乃汤煮开,转小火,加盖煮5分钟后熄火,即可食用。

  坐月子期间,各种鱼类可以交替食用,建议以河鱼为主。

  4、首乌猪心

  材料:首乌9g、猪心150g、麻油爆姜4片、黑麻油15ml、月乃汤400ml。

  做法:猪心洗净切成1cm厚度。黑麻油加热,然后放入麻油爆姜。转大火,放入猪心炒至变色。放人月乃汤煮开,马上关火,趁热吃。

  首乌可补肝肾,益精血。味甘质厚而入阴。


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