优质食物的选择
水果
按营养成分选择：樱桃（含胆碱记忆素） 鲜大枣 柚子 广柑 桔子 泥猴桃
坚果类
芝麻酱、花生酱、榛子都含有大量不饱和脂肪酸，开发智力。
油类
橄榄油：含胆碱记忆素，DHA（亚麻酸）、ARA（亚油酸）.有益于大脑发育。食用橄榄油应注意不能久放，见光等。
孩子早餐食谱举例
星期一：牛奶、馒头、蒸鸡蛋、拌莴笋条
星期二：豆浆、烧饼、煮花生米、酱牛肉、米粥
星期三：牛奶、面包、炒豆腐丝、胡萝卜丝、煮鸡蛋
星期四：豆浆、卷子、拌海带白菜丝、咸鸭蛋、米粥
星期五：牛奶、小笼包、拌黄瓜、豆乳
星期六：豆浆、蛋糕、拌豆芽粉丝
星期日：牛奶、鸡蛋煎饼、凉拌海白菜、大米粥
