食谱二：鲜虾蘑菇汤
材料：蘑菇150g，鲜虾适量，盐、油、生粉、肉片、香芹、葱各适量。
做法：
1、蘑菇洗净，切成片；
2、高汤备好，鲜虾去壳，用盐、生粉拌匀；
3、猪肉切片，用盐、生粉、油拌匀；
4、高汤煮开后，放入肉片，放入鲜虾；
5、肉片变色后，放入蘑菇；
6、蘑菇变软后，加入香芹、葱、盐调味即可。
食谱三：蘑菇鸡汤
材料：生鸡1000g，油、盐、蘑菇、姜各适量。
做法：
1、鸡切块，焯水，捞出，洗去浮沫；
2、蘑菇泡发好，将蘑菇、鸡放入电压力锅中；
3、加入姜片，按下煮汤键。
4、出锅后，加盐调味即可。
