全脂乳制品
乳制品含有蛋白质、钙、维生素B12和核黄素，但是全脂乳制品也含有大量的脂肪和胆固醇。如果你每天喝十六盎司（约453克）的全脂牛奶，一个星期内你摄入的热量就会达到1904卡。还是换成低脂或脱脂产品吧。
冰淇淋
很多美国人家庭都有冰淇淋。即便按照冰淇淋杯上的建议每天只吃半杯，每天的饱和脂肪、总脂肪和热量也会超额。（编辑注：我国冰淇淋制作标准和美国有别，我国冰淇淋的健康风险除脂肪和热量外，还有一个扣分项目，就是反式脂肪酸也比较多。）
酱制品
冰箱里经常放的有奶油沙拉酱、蛋黄酱、千岛酱或蓝纹奶酪。两匙奶油沙拉酱会让沙拉热量增加大约120卡，钠增加380毫克。所以要逐渐减少沙拉酱的用量。（注：中国人还爱吃黄豆酱、豆瓣酱等酱制品，也都是钠含量极高的食品，也要尽量少吃。）
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