食谱推荐：
栗子煲鸡翅
原料：鸡翅150克。板栗80克，鲜香菇2朵。
做法：
①将鸡翅洗净。焯水，捞出沥干。板栗去壳及内皮，洗净。鲜香菇洗净。去蒂。切片，备用。
②沙锅置火上。倒入适量清水，放入鸡翅、板栗煮沸，撇去浮沫加入香菇片、葱段、姜片煮沸，改用小火炖约40分钟，加入盐、料酒调味即可。
功效：板栗含丰富的糖、脂肪、蛋白质等营养素，有养胃健脾、壮腰补肾的作用。
鲫鱼丝瓜汤
原料：鲫鱼500克，丝瓜200克，料酒葱丝姜丝、盐各适量。
做法：
①鲫鱼去鳃、鳞、内脏，洗净。入油锅煎至两面微黄。
②丝瓜洗净。去皮。切片。锅置火上倒入适量清水。放入煎好的鲫鱼。加料酒、葱丝、姜丝用文火煮20分钟。加入丝瓜片用大火煮至汤奶白，加入盐调味即可。
功效：鲫鱼含丰富的蛋白质。孕妇食用，能补充营养，增强抗病力。
青瓜炒火腿
原料：火腿100克，青瓜3根。云耳50克。茭白100克。红椒1个，蒜茸少许。食盐1茶匙。胡椒粉少许，白醋少许，上汤2汤匙，生粉1茶匙，花生油1汤匙。
①将火腿切片，云耳用温水浸发，去蒂，茭自切片红椒切菱形件。
②起锅爆香蒜茸、红椒件，放八云耳、茭白片、火腿片爆炒，注入上汤。放人青瓜片，加食盐、白醋调味炒匀。
③待汤汁收浓，用生粉勾芡，上碟撤入胡椒粉即可。
功效：青瓜有清热利尿、降血糖、减肥强体、健脑安神的作用。
做法：
①将土豆削皮，切丝，飞水至八成熟。过冷水，红萝卜、青瓜、青椒切丝。洋葱切丝，飞水。
②将土豆丝、红萝l、丝，青椒丝、青瓜丝、洋葱丝放八碟中，加蒜茸、食盐、香醋拌匀略腌。
③淋上麻油。撒上白芝麻即可。
功效：此菜爽口咸鲜，维生素丰富。
鲜果银耳
原料：银耳10克，鲜果（梨、苹果、香蕉、橘子均可）200克。
做法：
①银耳用水发I小时，洗净后，放入碗内，加水300克。上届用中火蒸2小时。
②蒸好后，把原汁滤人锅ra,加入白糖和适量清水，用小火略煮，使之溶解，撇去浮沫。
③鲜果切成指甲大小的块，放入锅ra煮沸，用湿淀粉勾芡，倒入碗内。
④吃时碗上铺一层银耳、撤上桂花。
功效： 银耳富含维生素D.能防止钙的流失，对胎儿的生长发育十分有益。
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