职场孕妈工作餐方案放大镜

2013/6/3 来源:医网病友论坛a-A+

  健康提示:西兰花营养价值高,富含叶酸和维生素B1、B2、C等,有稳定血压、缓解焦虑等功效。该食谱美味营养,可防治佝偻病,补充叶酸。

  洋葱炒肉片

  食谱原料:洋葱、猪瘦肉、姜、酱油、料酒、盐、味精

  制作方法:

  1、将洋葱切成片;姜剁成沫。

  2、猪肉切片,并用姜沫、盐、料酒腌制十分钟。

  3、锅内倒油,油热后放入肉片翻炒。

  4、待炒至肉片变色后,放入洋葱,加盐、酱油、味精翻炒均匀至熟即可。

  健康提示:洋葱炒肉片清淡适口,有降低血压的功效。

  肉鲜芦笋

  食谱原料:午餐肉罐头半盒、芦笋500克,胡萝卜数片,姜片适量,玫瑰露酒、托油、生抽、臼搪、水淀粉、香油、胡椒粉、高汤各适量。

  制作方法:

  1.午餐肉罐头切适于入口的小片备用。芦笋洗净,汆水,冲凉后,沥干水分。

  2.锅内放入高汤煮沸,放入芦笋煮熟,排放碟上。

  3.另起锅放油烧热,放入姜片爆香,再加入胡萝卜片、午餐肉,然后加入玫瑰露酒、蚝油、生抽、白糖、胡椒粉煮滚后,用水淀粉勾薄芡,淋在芦笋上,淋少许香油即可。

  健康提示:芦笋含丰富的叶酸、蛋白质、碳水化合物、多种维生素和微量元素,是孕期的理想食物。怀孕期间,由于激素分泌产生变化,很容易引致便秘,多吃芦笋还可有效缓解便秘症状。

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本文来源:http://m.ewsos.com/baby/a/20130603/956139.html