第二类：富含维生素的食物
孕期除了坚持服用叶酸这种维生素外，还要多吃富含维生素的蔬菜瓜果，维生素C可以帮助促进铁的吸收。需要注意的是，有些蔬菜中的鞣酸、磷酸盐、草酸等成分会与铁结合，影响铁的吸收，如菠菜、油菜等蔬菜虽富含铁，但吸收率只有1%-5%，孕期吃菠菜、油菜时，最好先焯水再进行烹调，为的是把草酸提前破坏掉。
孕妇贫血怎么办？多吃三大类食物
2014/10/10 来源：互联网a-A+
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