月子粥食谱
山药红枣小米粥
材料：小米100克，山药50克，红枣12粒，糖或盐适量。
做法：
1。小米洗净泡水；红枣用水冲洗；山药去皮切丁。
2。深锅内放入小米、红枣及水，用大火煮开。
3。改小火煮，加入山药丁煮至稀稠，依口味喜好加入糖或者盐调味即可。
功效：山药红枣小米粥有补脾润燥，宁心安神的功效，对产后夜寐不宁有很好的治疗作用。
猪肝菠菜粥
材料：大米300克，菠菜100克，猪肝100克，姜丝、葱末、盐、香油、枸杞各适量。
做法：
1。大米洗净；猪肝切片，放入沸水中汆烫，捞出冲净血沫备用；菠菜用开水烫一下捞出切段；枸杞用水泡开。
2。锅置于火上，放入适量清水，烧开后加入大米，大火煮开，放入猪肝、姜丝，转小火一同熬煮。
3。粥将熟时放入菠菜、盐调味。
4。粥熟后放入枸杞，淋少许香油，撒上葱末即可。
功效：猪肝可以补铁，产后1-2周的妈妈可以常吃，菠菜也具有补铁的功效，猪肝菠菜粥可以当作早餐，常吃可以预防贫血。
