家长该如何选择婴幼儿食品
早期的研究发现,1-3岁的幼儿中有79%的孩子每日钠摄入量超过了建议的量,与此同时,在2-5岁的儿童中,有23%属于肥胖儿。除了Cogswell的研究之外,来自Buffalo大学的Susan Baker和Robert Baker博士还研究了包装食品和终身健康之间的关系。这些研究都表明,不能让孩子过早接触高糖高盐的食物,因为这可能导致他们发展生重口味的饮食习惯, 而这会影响他们的终身健康,因此,家长给宝宝选择食物时一定要慎重。
最好给孩子吃健康食物
孩子们可能会更喜欢含甜带咸的美味食物,但Cogswell建议,我们更应该坚持让孩子吃健康的东西。Cogswell表示:研究表明,如果每天给孩子提供清淡的食物、水果和蔬菜8次以上,孩子们会培养出清淡的口味。而在这个过程中,家长们需要不断地尝试。
购买婴幼儿食品仔细看营养标签
家长在购买婴幼儿食品时一定要仔细看营养标签,需谨记并不是所有的预包装食品营养成分都一样。研究发现,在幼儿食品中,纳含量变化范围很大,从100mg到905mg都有。而研究糖含量则更麻烦一些,因为它们会在标签中以不同的名字出现,如玉米糖浆、葡萄糖、果糖、乳糖、蔗糖、海藻糖、浓缩汁、甘蔗、麦芽、麦芽糖、分离砂糖等。研究人员发现,在74%的案例中,糖都在营养标签中的前四位,也就是说糖在该食品中含量很高。