（4）凉白开水是指自来水经烧开之后冷却至25~30度的水。符合国家安全标准的自来水煮沸后，也能有效的保留对人体所需的营养元素。但国内的自来水水质标准对矿物质含量的指标范围比较广，并非针对婴幼儿设计，而且各地区的自来水的水质也各不相同。父母如果确定本地自来水矿物质含量符合婴幼儿需求，煮沸后给婴幼儿饮用也是合适的。但需注意：①不宜饮用放置时间过久的凉白开水，应为宝贝提供当日的凉白开水；②带宝贝外出时可能会多有不便。
目前，一些国际的专业机构已对婴幼儿饮用水提出了更具体的标准，详见下表：
矿物元素
国际专业机构建议婴幼儿饮用水要求
溶解性总固体（mg/L）
≤100mg/L （保加利亚儿科专家）
钠（mg/L）
≤20mg/L（德国儿科学会、保加利亚儿科专家）
钙（mg/L）
≤100 mg/L（法国食品卫生安全署）
镁（mg/L）
≤40mg/L（瑞士儿科学会）
氟（mg/L）
≤0.5mg/L（法国食品卫生安全署）
硫酸盐（mg/L）
≤140 mg/L（法国食品卫生安全署）
氯化物（mg/L）
≤50（奥地利联邦法律公报）
那么，当我们带宝贝外出或遇到一些特殊情况而无法获得新鲜的凉白开水时，可能就需选用瓶装水。此时我们建议父母：可根据上述标准为宝贝选择真正适合婴幼儿饮用，即必须满足无菌、含有适量的矿物质以及有害物质限量指标更加严格的瓶装水
