这两种肉竟然也能防c

2016/3/15 来源:中国搜索 a-A+

  B族维生素就像体内的“油库”,它能加速物质代谢,让它们转化成能量,不仅能给肝脏“加油”,还能修复肝功能、防止肝脂肪变性,进而起到预防脂肪肝的作用,而鱼肉中的B族维生素也是含量比较丰富的。
  
  但是肝病患者需要注意的是,肝脏本身不好的情况下,吃鱼一定要吃新鲜的鱼。由于鱼肉所含水分和蛋白质较多,结缔组织较少,很容易腐败变质,且速度比较快,有些鱼类刚刚死亡,体内已产生食物中毒的毒素。因此,吃鱼一定要新鲜,尽量少吃死鱼或者腌制的鱼肉。

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