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专家指导 肿瘤患者如何注意饮食

医网摘要: 而那些不幸罹患癌症的人又该如何安排自己的饮食?

  近年来,癌症已成为人类健康的头号杀手。我国每年新增癌症患者近200万人,每年因癌症死亡的约150万人,癌症的发病率还在以每年2.5%的速度不断增加。国际癌症研究中心2005年10月公布的一份研究报告中指出:根据目前癌症的发病趋势,到2020年全世界癌症发病率将比现在增加50%,全球每年新增癌症患者人数将达到1500万人。

  面对如此可怕的数据,我们该怎么办?而那些不幸罹患癌症的人又该如何安排自己的饮食?

  癌症是一种生活方式疾病

  癌症实际上是由多种因素长期综合作用而产生的,绝非单一因素所致。世界卫生组织的专家们分析了大量的研究资料之后,指出癌症实际上是一种生活方式疾病,也就是说,癌症是由于人们不健康的生活方式长期作用而引起的疾病,这类疾病还包括心脑血管病和糖尿病等。肝肿瘤的常见病因是什么?

  人们不健康的生活方式可归纳为以下四种:

  1.不合理的膳食:随着生活水平的提高,人们开始步入了单纯追求味觉享受的误区。想吃什么就吃什么或爱吃什么就吃什么,是一种典型的不健康的生活方式。

  2.吸烟:吸烟是人类的一种不良行为,它对健康可以构成多种危害,不仅会导致患癌症,而且也会增加心脑血管病的发生率。

  3.心理紧张和压力:社会心理因素与癌症的关系,是一个新的研究领域。心理因素是指人在对工作、生活、疾病等环境背景中表现出的情绪反应。研究表明,各类心理因素在癌症的发生、发展和转移过程中具有非常重要的作用。

  4.缺少运动:随着科学技术的发展,繁重的体力劳动逐渐被脑力劳动所代替。电子计算机和电视的发明,几乎改变了一代人的工作方式和生活方式。现在人们出门有汽车,上楼有电梯,办公现代化,家务劳动社会化,乃至现代人连走路都越来越少。所以我们不得不呼吁:生命在于运动。患有肝肿瘤该如何是好?

  如果人们能不吸烟、选择合理的膳食、从事适度的体力活动以及尽量减少对不良环境因素的暴露,就有很大可能避免癌症的发生。研究表明,改变膳食可以预防50%的乳腺癌、75%的胃癌和75%的结直肠癌。专家提醒大家,科学的膳食、不吸烟、少饮酒、保持心情愉快、坚持体育锻炼是最现实、最经济的预防癌症发生的方法。

  忌口:因人、因病、因用药而异

  那些已经得了肿瘤的患者,调整好心态,合理安排好饮食,对癌症的治疗也是很有帮助的。曾经有患者担心营养丰富会为肿瘤的生长提供更多的养分,因此主张"饥饿疗法",想把肿瘤细胞"饿死",这是没有科学根据的。李萍萍介绍说,研究表明,约有5%的癌症病人在确诊时已伴有营养不良。其原因就在于,癌症患者对蛋白质和热量的需要比正常人高25%~50%,良好的营养可增强癌症患者的抗癌能力,减少感染性并发症,延长生存期。因此,营养不良对病人康复极为不利,健康人需要营养,癌症病人更需要加强营养,但是饮食结构要合理,不应限制饮食。

  许多癌症患者在治疗中经常提出这样一个问题——忌口。关于忌口,中医和西医都有一定的道理和经验,例如,不吃霉变的食物,不要过量饮酒,不要过量食用熏制和烧烤食品,是从现代科学的角度提示人们这些食品易致癌。

  对于癌症患者的忌口,需要因人而异,因病而异,因治疗方法而异。

  因人而异:

  是指根据病情的寒热属性选择食品。如患者以寒症为主,则应忌梨、西瓜、鸭、鹅等凉性食品;如患者以内热为主,则应少吃羊肉、狗肉、鹿肉、黄鳝、辣椒等热性食品;如患者脾胃阳虚,则应忌食粘、冷、滑、腻之品,如银耳、葵花子、年糕等;如患者脾胃阴虚,则应少吃煎炒干果、生葱、辣椒、胡椒等。


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责任编辑:钟贺玲子 本文来源:http://jibing.ewsos.com/zl/20110623/374122.html

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