为什么人的身体会变酸性 ?
人体内的机体由70%左右的水份组成，我们的一日三餐中就会为身体增加我们体液的酸碱度。机体为了维持正常的PH值，每时每刻我们的呼吸系统，代谢系统，循环系统，消化系统都在做着把酸排出体外的工作，排不出去的，身体就会利用碱性资源(钾、钠、钙、镁、铁)来中和酸的求得机体的正常运做。
如果我们每天的摄取大部分酸性食品，那么我们的机体工作就非常累，如果我们机体内的碱性资源不够，机体只能拆了墙上的砖补漏洞(把胃里的钠，骨头上的钙都调出来中和酸)。
那为什么现代人的体液这么多的酸性呢?
因为食品是第一关键因素，酸性食品多，且口味好，诱人，在加上错误的观念认为这些食品营养更好，而碱性食品少，口味不如鱼、肉香。身体本身的代谢产物是酸性的，所有的食品添加剂是酸性的，死亡的细胞是酸性的，所有的太容是形成酸性体液。在酸性体质中，细胞不能自我修复，不管吃什么药，药多是酸性的，要让病好，要自己健康，首先调整身体PH值。
预防癌症的秘诀
所以，预防癌症的秘诀十分简单：
就是常吃碱性食物以防止酸性废物的累积，因为酸化的体液环境，是正常细胞癌变的肥沃土壤，调整体液酸碱平衡，是预防癌症的有效途径。
1.培养良好的生活习惯，戒烟少喝酒。世界卫生组织曾预言，如果人们都不再吸烟，5年之后，世界上的癌症将减少1/3;其次，不酗酒，因为喝酒过量会令血液中的酒精含量上升，会伤害脑细胞。而烟和酒是极酸的酸性物质，长期吸烟喝酒的人，极易导致酸性体质。
2.饮食要清淡健康，不要过多地吃咸而辣的食物，不吃过热、过冷、过期及变质的食物，多吃些碱性食物，如萝卜、苹果、葡萄、菠菜等。而年老体弱或有某种疾病遗传基因者酌情吃一些防癌食品和含碱量高的碱性食品，保持良好的精神状态。
3.保持良好的心态应对压力，劳逸结合，不要过度疲劳。压力是导致癌症的诱因，中医认为压力导致过劳体虚从而引起免疫功能下降、内分泌失调，体内代谢紊乱，导致体内酸性物质的沉积;压力也可导致精神紧张引起气滞血淤、毒火内陷等。因此你的情绪对体液酸化的影响很大，所以保持良好的心情也很重要。
4.加强体育锻炼，增强体质，多在阳光下运动，多出汗可促进身陈代谢，将体内酸性物质随汗液排出体外，避免形成酸性体质。
5.生活要规律，经常熬夜及生活习惯不规律的人，如彻夜唱卡拉OK、打麻将、夜不归宿等生活无规律，这个时候内分泌的代谢会产生很多毒素，致使体液环境变酸，都会加重体质酸化，容易患癌症。应当养成良好的生活习惯，从而保持弱碱性体质，使各种癌症疾病远离自己。
6.要多吃粗粮，玉米、小米、燕麦等，有助促进肠道蠕动，有助出毒素。另外，不要食用被污染的食物，如被污染的水，农作物，家禽鱼蛋，发霉的食品等，要吃一些绿色有机食品，要防止病从口入。
