做法：
1、 小白菜去根洗净：鸡蛋磕入碗中打散备用;
2、 锅内放油，放入鸡蛋炒散，加入清水煮沸;
3、 放入小白菜、盐、味精同煮2分钟;
4、 淋上香油，撒上葱花即可。
小提示：此菜汤中维生素、矿物质及微量元素的含量都十分丰富，
想减肥的人们每顿饭前喝菜汤就能让肚子产生饱腹感而减少热量的摄取。此外，喝菜汤还是防止便秘最简单又有效的方法。
四，香菇卷心菜
材料：卷心菜250克 水发香菇100克 冬笋100克 青椒1个;
调料：油·干辣椒·白糖·米醋·盐·葱丝·姜丝。
做法：
1、 将卷心菜洗净切成块，放入开水中焯一下，捞出过凉、控干水分，放入白糖、
米醋、盐拌匀腌渍;
2、 青椒、红椒洗净，去子后切丝;香菇、冬笋、干辣椒洗净切丝;
3 、钟内放油烧热，放入葱丝、姜丝爆香，再放入切好的菜丝煸炒，加白糖、米醋、
盐炒匀盛出，与腌渍的卷心菜拌匀即可。
小提示：卷心菜含有大量的维生素c 纤维素、碳水化合物及各种矿物质，经常食用能防止皮肤
色素沉淀。
五，糖水鹌鹑蛋
材料： 鹌鹑蛋5个 莲子10克 百合10克 银耳3克;
调料：冰糖。
做法：
1 、莲子用温水泡发后去皮、心备用;百合洗净备用;银耳用温水泡发后洗净，用手撕成小块。
2 、锅内放水、鹌鹑蛋煮熟，冲凉后去壳备用;
3 、锅洗净另加适量清水煮沸，加入莲子、百合、银耳。用小火慢熬至熟烂;
4、加入冰糖、鹌鹑蛋略煮至冰糖完全融化即可。
小提示：此汤营养丰富，适合秋季食用。具有安神益智、健脾开胃之功效，老人常食可预防
痴呆症。
相信很多女性朋友在看了这篇文章之后，对以上五款秋季养颜菜有了一定的了解。女性朋友要是觉得秋天皮肤护理困难，不妨从食疗开始喔。
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