芝麻核桃酥
原料：黑芝麻500克，大核桃肉500克
1、黑芝麻，核桃肉分别用水淘洗、晒干。
2、先将黑芝麻放入铁锅炒熟，待冷却后用粉碎机粉碎。
3、再将核桃肉弄碎入低温橄榄油炸香(增加口感)，待冷却后粉碎一半留一半。
4、最后粉碎适量老土冰糖(根据喜好酌量添加)。
5、将上述三种粉碎后的原料拌匀装入干净的容器内即成美味的芝麻核桃酥。
核桃肉性味甘温，有补肾固精、温肺润燥的功效，是一味补益肺肾的好药。核桃肉含丰富的脂肪酸、蛋白质，营养价值很高，长期食用，不仅使人健壮，还可起到润肤乌发的功效。
五款护发护肤的美味药膳
2013/12/12 来源：医网论坛a-A+
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