九、案板不好清洗?
先用洗洁精和清水把案板清洗干净，然后在案板上撒一勺盐，用洗碗海绵蘸一点点水后，反复擦拭案板的表面，然后用冷水冲洗干净。
再将白醋和水以1：2的比例调好后倒入喷壶中，喷在案板的表面，然后放到通风的地方，自然风干即可。
洗洁精的清洗作用：氢氧化钠与磺酸反应生成磺酸钠，磺酸钠溶液特别容易和油污反应，达到清洗作用。另外，部分洗洁精有杀菌成份，可有效清除砧板上的细菌。
盐的作用：可去除砧板上的异味。
十、抽油烟机盒刷不干净?
先用刮刀刮掉大部分油渍，然后烧盆热水，把整个油盒丢到热水里三分钟以后捞出来，一点小苏打就能轻松去除干净。
小小技巧提前做
让抽油烟机盒更容易刷：
1、在干净的油烟盒内倒入一层洗洁精，洗洁精的用量，大约是油烟盒的1/3.
2、用沾有洗洁精的手指把油烟机盒的四周都涂满洗洁精，然后装到抽油烟机上即可。
注意：洗洁精倒入塑料盒后，会产生隔离效果，这样的话，从油烟机中滴下的废油，就不会顽固的腻在塑料盒里(尤其是角落或缝隙里)，导致难以清洁。
洗洁精的量不要过少，且油烟机盒的四周一定要涂满洗洁精，这样在清理时会更容易清理油污。不能用清水来代替洗洁精，因为清水会蒸发，但洗洁精不会。
每次清洗好油烟机盒后马上倒入洗洁精，不然，等盒内直接积满油污就不好清洗了。
