白萝卜海带汤
原料：白萝卜200克，海带180克。
调料：盐，鸡精，食用油适量，姜片，葱花各少许。
做法：1、将白萝卜洗净去皮，切成丝，海带洗净，切成丝。
2、用油起锅，放入姜片爆香，倒入白萝卜丝，炒匀，注入清水，烧开后煮3分钟至熟，稍加搅拌，倒入海带丝拌匀，煮开放入盐，鸡精搅拌均匀煮开。
3、把煮好的汤料盛出，装入碗中，放上葱花即可。
马齿苋肉片汤
原料：马齿苋100克，猪瘦肉100克。
调料：盐，鸡精，食用油各适量，姜丝，葱花各少许。
做法：1、将猪瘦肉洗净切片，把肉片装入碗中，加入盐，鸡精，倒入食用油，腌渍10分钟，至其入味，马齿苋洗净。
2、向锅中注入清水，烧开放入姜丝，加入盐，鸡精，马齿苋拌匀，倒入食用油，煮至开，倒入肉片，搅匀，煮1分钟至熟透。
3、关火后将煮好的汤料盛出，装入汤碗中，撒上葱花即可。
