孕妇营养喝美味鸡汤可以滋补养身

2015/5/23 来源:a-A+

孕妇喝的鸡汤3:猴头菇鸡汤

材料:猴头菇3颗、鸡半只;枸杞、姜、盐、料酒适量;火腿几片

做法:

1、猴头菇用温水泡六个小时,用手抓下,洗干净;鸡放入沸腾的锅里焯水,加两片姜,一些酒去腥,焯水完毕捞出来冲洗干净。

2、鸡切块、火腿切片,把鸡、火腿、猴头菇和姜片一起放进电炖紫砂锅里,一次加足冷水,炖四个小时;最后还有半个小时的时候加枸杞,喝前加盐调味即可。

孕妇喝的鸡汤4:芪归炖鸡汤

材料:小母鸡1只(约1000克)、黄芪50克、当归10克、精盐5克,胡椒0.5克

做法:

1、将鸡宰杀、去毛及内脏,剁去鸡爪及嘴壳,用清水洗净;

2、黄芪去粗皮,与当归均洗净待用;

3、砂罐洗净,放清水400克,然后放入全鸡。待水烧开后撇去浮沫,加黄芪、当归、胡椒,用小火炖2小时左右,然后加入精盐,再炖2分钟即可。

以上就是我为您介绍的孕妇鸡汤的做法大全,看看吧。另外,由于孕产妇是极为特殊的敏感人群,所以民间传统在制作孕产妇喝的鸡汤时,一般不使用人参、鹿茸,以免对孕产妇、胎儿及婴幼儿造成不良影响。


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本文来源:http://m.ewsos.com/lady/a/20150523/1106763.html