三、三米联营粥
材料:糯米、小米、苡米仁各100克,冰糖适量。
做法:
1、将糯米、小米、苡米仁各100克一同加入水煮烂。
2、之后放入适量冰糖即可。
功效:健脾养胃,补心得湿。
四、大麦牛肉粥
材料:大麦仁150克,熟牛肉100克,面粉100克,胡椒粉、辣椒丝、葱花、生姜丝、麻油、牛肉汤、精盐、味精、醋皆适量。
做法:
1、把牛肉切成小块,在麦仁去杂,洗净。
2、面粉加水调成稀稠。
3、锅中下牛肉汤和水,放大麦仁煮开花,把面粉糊入锅,烧沸成麦仁面糊。
4、另一锅中放熟牛肉、精盐、醋,放入麦仁面糊,加入味精、胡椒粉、辣椒丝、葱花、生姜丝、麻油,烧沸即可。
功效:益气强筋、和胃消积,对慢性胃炎、慢性前列腺炎、更年期综合症、胃下垂、贫血、营养不良性水肿均有疗效。