四、炝炒西兰花
西兰花富含维生素,又不会使人发胖,是美容减肥的佳品。制作过程中蔬菜营养有一定流失,也有少量油脂添加,但总体是一种较为健康的烹饪方式,适宜减肥期间食用。
制作
把西兰花切成小朵,洗净,放入沸水中烫一下,马上捞出,沥干待用;将干辣椒去蒂,去籽,切成节。锅中放少量油烧热,下花椒粒炸香,取出花椒粒不要,趁热下干辣椒节,待其刚变颜色时投入西兰花,快速翻炒,下盐、味精稍炒,出锅即成。
五、红豆汤
红豆中含有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、降血脂和健美减肥的作用。每天晚上用一碗红豆汤取代晚餐,既能弥补能量,又不用受饿,同时红豆具有美容成果,每天坚持喝一碗一周就可以瘦1斤哦。
制作
先把红豆放在清水中浸泡半个小时,洗净后放进砂锅,再列入适量清水,煮30分钟摆布列入陈皮,煮沸即可熄火。