所以，在减肥这件事上，光靠饿是解决不了根本问题的，它有可能会把你打造成易胖体质，变得容易生病。只有保持健康的饮食结构和良好的生活习惯，辅以适量的体育运动，才能保持健康体重。美味可以有，但要适量，你可以做个健康的“吃货”。
心理性肥胖也是杀手
美国黑人妇女的肥胖发病率比白人中产阶级妇女高2～3倍，这是由于收入少、社会地位不稳定等心理因素，使他们多食，爱吃甜食而发胖。在原中日友好医院心理医生、著名心理学专家李子勋看来，肥胖与心理因素有重要关系。
心理性肥胖
实际上，人类的心理性肥胖自古便有“传承”。李子勋说，古人谋食不易，在长期的饥饿之后，一旦获得食物，就尽量填饱肚子，作为储备。即使食物丰富的今天，这种“多吃储备”的文化倾向也仍然存在于潜意识中。因此，从心理角度来看，节食乃是一种勉强的、理性的、违反本性的自我限制。
“鸭梨山大”真的会胖
李子勋认为，人们在压力过大时对食物的需求是不容忽视的。在长期的压力下，有多种原因导致了人们对食物的欲望。第一是生活饮食不规律，吃饭时间不固定，人就会暴饮暴食。第二是焦虑失眠或大量饮用咖啡，均可促进食欲。第三是缺乏运动和锻炼，第四是进食美味食物带来的愉悦感可以缓解压力，这就使一些人采用吃东西的方式来宣泄压力，甚至过度依赖食物，最终导致肥胖。
换而言之，任何食物并无好坏之分，适度的食用才是关键，将致胖的原因单一归咎于汽水、蛋糕等并不科学。可以这样说，压力可能会影响代谢和摄食行为，从而促进肥胖的发生和发展。事实上，心理压力、工作压力与睡眠的减少和肥胖，尤其是腹型肥胖有着密切的联系。
