视网膜黄斑退变的预防
(1)戒烟:视网膜黄斑位于眼球后视网膜中央,直径1~3毫米,是视物成像的核心部分。美国医学家调查研究发现,每14个75岁以上老年人中便有一人因视网膜黄斑病变而失明。进一步分析显示,在这些失明者中,三分之一是由吸烟直接造成黄斑细胞的萎缩。烟草中许多化学物质,促使动脉硬化和冠心病的发生与发展,使视网膜动脉血供给骤减,黄斑细胞缺氧、营养不良,加速黄斑细胞老化和病变的发展。因此,戒烟是防止黄斑病变失明的先决条件之一。
(2)常吃紫葡萄,适量饮用红葡萄酒抗衰老。近期大量研究资料证明,紫葡萄及红葡萄酒中,含有大量类黄酮及酚类等强力抗自由基防老化物质,是维生素E的25倍,是白葡萄酒的20倍。这些类黄酮及酚类物质,能够抑制血小板在血管壁凝集、降低高血脂、防止动脉粥样硬化和冠心病,从而防止视网膜黄斑病变的发生与发展。美国学者研究还发现,葡萄(酒)中含有一种被称之为“resveratuol”的物质,具有强力遏止人体癌基因作用,预防组织细胞癌变。据检测,葡萄皮中这种抗癌物质含量最高。因此,以吃葡萄不吐皮为最佳。
红葡萄酒防治老年人高血脂、动脉粥样硬化、冠心病、抗衰老、防癌、防止白内障和视网膜黄斑退变的效果虽较理想,但每天饮用量及方法必须符合生理要求。超量和过快饮酒,都将促使或加重高血脂、动脉硬化、高血压、冠心病、白内障、视网膜黄斑退变发生与发展。据研究,每天饮红葡萄酒量,以少饮为宜,分别在中、晚餐两顿缓慢品饮,同时摄食较多素菜和适量主食。不要空腹饮酒,以免对胃粘膜和胰腺产生刺激,诱发胃炎和急性胰腺炎;下酒菜以素食为主,荤食及油脂宜少,以防增加肝脏负担、影响肝细胞功能。高血压和冠心病发作时,应暂停饮酒,并增加红色食物摄入量以补偿停饮期间之不足。
及时防治眼部感染
老年人眼组织抗病力差,在炎热季节容易发生细菌和病毒感染,如不及时治疗,会造成视力骤减。初期炎症,仅表现为流泪稍多、发胀、视物不如以前清晰、轻微痒痛、睡醒后眼角少量眼屎(实为少量脓性分泌物)等不被患者和家属注意的症状。这时可采用广谱抗生素水溶液点眼,每1~2小时滴一次,戴深色眼镜,停止阅读书报,不要看电影、电视,并多作闭目休息等综合治疗后,多可获得疗效;24小时后无明显改善者,表明感染程度比较重,或所用药物对感染菌种不敏感,应及时请眼科专家诊治。
深秋季节,亦可常吃些“清热明目”饮食,如菊花茶、竹叶汤、桑叶茶、苦瓜汤、生拌苦瓜、菊花熬水煮粥等,都有防治眼组织及全身感染作用。
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