汤方推荐——
菜干南北杏炖栗子
功效：润肺生津，养肾健脾
材料：白菜干75克，南杏20克，北杏10克，栗子100克，生姜3片(可根据个人口味加入少许干瑶柱以增加鲜味)
做法：白菜干切段浸泡洗净，栗子洗净，各物与生姜放入炖盅内，加入少许油，加入冷开水1250毫升(约5碗量)，加盖隔水炖约2个半小时即可，进饮时方下盐。
分量：3~4人
栗子南杏煲嫩母鸡
功效：补肾，健脾，润肺
材料：栗子肉100克，南杏20克，香菇40~50克，嫩母鸡1只(约500克)，猪瘦肉50克，生姜3片
做法：栗子肉洗净，南杏、香菇整好，稍浸泡后洗净，嫩母鸡宰洗净，去脏杂和味道，猪瘦肉切块，与生姜放入瓦煲中，加入清水3000毫升(约12碗量)，武火煮沸后改文火煮2小时后，下盐即可。
分量：4~5人
