7种男人最应该吃的油

2010/8/6 来源:时尚生活a-A+

沙棘油

沙棘油中维生素E和维生素A的含量甚至比鱼油中的还丰富,此外,沙棘油中还含有大量的维生素K、胡萝卜素和多种矿物质。因此,常吃沙棘油不仅可以有效抗疲劳、抗辐射,预防癌症,还能保护心脏和血管。

米糠油

米糠油非常容易被消化吸收,也含有非常丰富的不饱和脂肪酸、维生素E、维生素D、胡萝卜素、卵磷脂和肌醇等多种营养成分,能保护生殖系统和心血管系统。

    花生油营养最丰富

目前,食用油按原料不同可分为花生油、大豆油、菜子油、芝麻油、粟米油等。在市场常见的植物油中,橄榄油和花生油是含单不饱和脂肪酸(油酸)最多的食用油,油酸只降低有害胆固醇,不降低有益胆固醇。所以,富含油酸资源的食用油凭借其耐氧化、抗血栓、抗高血压(血压食品)、降低血脂浓度的特性自然成为人们关注的热点。另外,花生油不仅色泽好看、香味浓郁、口感纯正,其所含营养也是最丰富的。各种脂肪酸的构成比例是评价油脂营养成分的重要指标,一般认为三种脂肪酸成分的构成比例为1∶1∶1时,最益于人体健康(健康食品),而符合这种比例的只有花生油。豆油中的亚油酸成分很高,油酸比例很低,其营养学评价稍逊一筹。

准备最佳面包伴侣

早餐还是"面包+黄油"、或者"面包+果酱"?快给自己的健康升级吧!最新版本的面包伴侣是──橄榄油,而且是口味各异的橄榄油。用新烤热的面包蘸上口味各异的橄榄油,就是最健康美味的营养早餐!


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