加味精、盐、胡椒粉调味食用。用于益气调经，收敛止血。主治肾虚气短。
墨鱼骨炖猪皮
墨鱼骨15克，猪皮60克。将墨鱼骨、猪皮洗净，猪皮切成小块与墨鱼骨同放碗内加水，隔水用文火炖至猪皮熟透即可，每日2次。适用于身体虚弱及血热型崩漏。
补骨脂墨鱼汤
补骨脂30克，大枣10克，墨鱼50克，海螵蛸10克，调料适量。将墨鱼泡发，洗净，切丝。将海螵蛸、补骨脂水煎取汁，去渣，纳入墨鱼、大枣，同煮至墨鱼熟后，用食盐、味精、葱、姜等调服，每日1剂。用于阴虚血亏。
墨鱼炖鸡汤
墨鱼1个洗净切片，母鸡1只洗净，加盐、姜等共炖熟食用。用于男人补益气血。
小编提示：墨鱼虽然健康美味，但是脾胃虚寒的人应少吃; 高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者也必须慎食!
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