时,待银耳煮烂为止。将冰糖另加水煮化,打入鸡蛋,并兑入清水少行搅匀后,入锅中煮开,并搅拌,将鸡蛋糖汁倒入银耳锅内,起锅时,加入少许猪油。
5、玉竹粥
材料:玉竹15g鲜者加倍,粳米50g 。
做法:将玉竹洗净,切碎,加水煎汤取汁去渣,用玉竹汁液煮粥(应添水煮粥)。每日早晚分2次温热服食。1周为1疗程,停1周再行第2疗程。
6、大蒜白糖汁
材料:大蒜头15g,白糖30g。
做法:将大蒜头去皮,捣烂,加白糖和开水约500ml,浸泡5小时即可服用。每日1剂,分3次服,连服4~5天。
7、花生煲冰糖
材料:花生米100~150g,冰糖适量。
做法:将花生米洗净,加入冰糖及清水同煮熟,吃花生米饮汤,1日分3次吃完。
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