家常十种美食 男人益智健脑

2013/4/27 来源:医网病友论坛a-A+

所必需的营养。有专家认为淡水鱼所含不饱和脂肪酸没有海鱼高,而且今天中国的淡水鱼养殖水域污染较严重,因此建议,男性朋友食用淡水鱼和海水鱼的比例为1∶2。

  蛋类:

  无论是鸡蛋、鸭蛋、鸽蛋,都提倡男性朋友吃全蛋,蛋类不仅是极好的蛋白质来源,而且蛋黄中的卵磷脂经吸收后释放出来的胆碱,能合成乙酰胆碱,乙酰胆碱能显著改善男性朋友的记忆力。此外,蛋黄中铁、磷的含量较高,也有利于男性朋友的脑健康。

  大枣:

  晚上给男性朋友饮红枣汤或吃一把鲜枣,可摄入大量维生素C、微量元素,有安神益智的作用,能让半夜容易梦魇的男性朋友睡得踏实,增强入睡后的“潜在记忆”。

  龙眼肉:

  对体弱多病的男性朋友有养血安神的作用,长期服用可改善男性朋友的健忘现象,有强心益智的功效。但龙眼肉多湿热,无论是鲜龙眼还是龙眼干,一周最多吃三次,贪食容易让男性朋友上火,出现大便干结等问题。

  蜂蜜:

  含有多种益智成分,调入温开水服用,可以治疗小儿便秘。早上服用最佳,也可以涂抹在面包片或馒头片上食用。

  核桃仁:

  核桃仁能益血补髓、强肾补脑,是强化记忆力和理解力的佳品。父母可以炖核桃粥给男性朋友吃,也可以将捣碎的核桃仁与黑芝麻搅拌后,做成馅饼或包子给男性朋友吃。核桃仁含油脂较多,不易消化,一般3~6岁的幼儿每天吃3、4颗大核桃仁就够了。

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