夏天该如何“保护肠胃”

2013/7/20 来源:医网论坛a-A+

  养清淡为主,多喝酸奶

  要想让胃肠少找麻烦,你就要尽量“讨好”它,除了三餐规律、每餐八分饱、细嚼慢咽这些日常饮食习惯以外,还要注意以下几点。

  在高温环境下,人体代谢速度加快,体内的钠、钾等电解质流失较快,因此,夏季饮食要营养均衡。蛋白质的摄入不可减少,要适当吃一些鱼类、瘦肉、鸡肉、蛋、奶制品、豆制品,同时还要多吃新鲜的蔬菜和瓜果。烹饪方式尽量清淡,多吃温和、易消化的食物,少吃油炸、煎烤食品。拌凉菜时适当放点蒜泥和醋,不仅能增加食欲,有助于消化,还能杀菌解毒,预防肠道传染病。夏季出汗较多,在胃口不佳的情况下,最好吃些汤粥类食品,经常喝绿豆汤、红豆汤、百合粥、莲子汤等,既能防暑清热,又能解毒开胃。

  为了增强胃肠的抵抗力,饭后应休息片刻,尤其是中午,尽量小睡片刻,以避免胃肠道血流量进一步减少;饭前可适当喝几口汤或水,但不可过多,以促进消化液的分泌。每晚临睡前喝杯酸奶,其中的活性益生菌能有效维持肠道正常菌群,保证胃肠健康。

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