四、当归蒸鸡
功效:可滋补精血,适用于男子精血不足所致的早泄,遗精,精少及无精症等。
母鸡1只,炙黄芪100克,当归20克,调料适量。先将当归布包,母鸡去毛杂,洗净,放入沸水锅内?透,取出,放入凉水内冲洗干净,沥净水份,纳当归于鸡腹中,放盆内,摆上葱、姜,加鸡清汤、黄酒、胡椒粉等,用湿棉纸将盆口封严。上笼蒸约两小时取出(如将鸡放入锅内,文火煨炖,即成当归炖鸡)。去棉纸及葱姜黄芪等,味精、食盐调味服食。
五、龙眼纸包鸡
功效:可温中益气,补肾固精,适用于男子性欲减退,虚烦失眠、记忆力下降等。
龙眼肉200克,胡桃肉100克,嫩鸡肉500克,鸡蛋清2只,芫荽150克,火腿片15克,调料适量。先将鸡肉去皮,切片。核桃去皮,下油锅炸熟,切作细粒,芫荽择洗干净。桂元肉洗净,择粒,蛋清加水生粉调糊,葱姜切粒,鸡片加味精、食盐、白糖、胡椒、麻油、葱、姜、核桃、桂元、蛋清糊调匀。
取糯米纸放在木砧板上,先放一点芫荽叶,一片火腿,再把鸡片放上,然后折成长方形包,待用,锅中放植物油烧热后,把包好的鸡片下锅炸熟,捞出装盘即成。
以上五种鸡帮男性补肾养生,固本培元。作为女人可以多了解,毕竟男人的健康是家庭幸福的来源。作为男人更要了解,多做多吃出健康体魄。
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