冰糖萝卜饮
原料新鲜青萝卜或白萝卜1个,冰糖适量。
制法将萝卜洗净去皮,切成细丝,加入冰糖,放置一夜,即有汁水渗出,可滗出饮用。每天取汁1次,连取数日。为了出汁更多,可兑入凉白开水少许,也可用蜜汁代替冰糖。
功效萝卜甘凉,能解热毒,祛痰湿,除胀满,适于慢性支气管炎、咳嗽哮喘、咽喉肿痛等患者饮用。
乌梅萝卜汤
原料乌梅3枚,新鲜青萝卜或白萝卜250克,冰糖、桂花卤各适量。
制法萝卜洗净去皮,切成小块或厚片。乌梅与萝卜同放沙锅内加水适量,用小火炖至酥烂,加入冰糖、桂花卤适量即可食用。
功效乌梅又称梅子,性味酸、温,能敛肺止咳、涩肠止泻、和胃安蛔、固崩止血、生津止咳。萝卜甘凉,能解热毒,祛痰湿,除胀满与乌梅同用,其力更强。适于饮食积滞引起的胸闷、烧心、腹胀、气逆等患者食用。
消化不良,生吃数块萝卜即可脚臭,用萝卜煎水熏洗下肢咳嗽多痰,取被霜冻的萝卜适量,捣碎取汁,加少许冰糖,炖后温服,每日2次,每次60毫升咽喉疼痛,萝卜30克,青果10个,共煎汤当茶饮戒烟,萝卜捣烂取汁,加适量白糖调匀,于清晨服下50毫升,可克制烟瘾发作,达到戒烟目的支气管哮喘,萝卜适量,捣碎取汁300毫升,以温开水冲服,每次服100毫升,每日3次口腔溃疡,萝卜汁100毫升,加等量白开水,一天漱口数次冻疮,萝卜切成厚片,置炉火上加温,趁热磨搽患处,一日数次扁桃体炎,萝卜汁100毫升,加甘蔗汁100毫升,调匀,以温开水送服。