15.作腊味时加点白酒，不仅可以防腐，而且制作出来的腊味色鲜味香。
16.宰鸡、鸭等家禽之前，先给家禽灌一小匙白酒，拔毛时就会既快又干净。
17.油瓶内加一点白酒，可防止酱油发霉。醋中加一点白酒，再加少许食盐搅拌，既可保持原味，还可使醋不生白。
18.豆类存放时喷入少量白酒并搅拌，然后密封，可防虫蛀。
19.胶鞋内喷入少许白酒，晾干后再穿，就不会有臭味产生。
20.鞋上有了泥泞，用棉花蘸白酒擦拭，可使皮鞋光亮如新。
21.在收音机的电位器引出线处滴白酒数滴，反复旋转几次，能消除噪音。
22.煎鱼时，在锅里喷上小半杯红葡萄酒，可免鱼皮粘锅。
23.电冰箱制作冰块时，在水中兑少量葡萄酒，这种冰块解暑效果更好。
