石榴有助于肌肉力量的恢复
石榴中所含的抗氧化剂能增强记忆力和大脑活动。现在，奥斯丁得克萨斯大学的研究人员的报告说，石榴汁有助于改善肌肉恢复能力。研究人员把志愿者随机分为两组，一组在维持正常的饮食的基础上喝110ml石榴汁，另一组则喝110ml安慰剂，一天两次。两组都进行了抗阻力训练，那些喝石榴汁的人肌肉酸痛和肌肉无力的现象大大减少了，时间长达7天。石榴是一种秋季水果，可以买全年供应冷冻脱水的石榴，只需解冻，将其添加到燕麦片或沙拉中就可以了。喝少量100%的纯石榴汁也是一个不错的选择。
喝咖啡，为第二天提供能量
最近，一项发表在《应用生理学》杂志上的研究发现，当运动员在运动后及时补充碳水化合物和咖啡因，他们身体内的糖原(人体存储碳水化合物的形式)就能得到更快速的补充。与只补充碳水化合物相比，同时补充碳水化合物和咖啡能使运动员在剧烈运动4小时后，肌肉糖原增加66%。这件事是很有意义的，因为，将更多的燃料能源储存在肌肉里，会提高你下次的成绩和表现：你会发现你的能力提高了，你可以进行更困难或更长时间的运动。
黑巧克力抑制运动性压力
大量的研究都支持黑巧克力对人体有众多好处这一观点。在《欧洲营养杂志》上发表的一项新研究认为，黑巧克力对运动员也具有保护作用。在这项研究中，研究者要求健康男性在骑车运动两个半小时前吃100g黑巧克力(可可含量70%)。与对照组相比，巧克力食用者血液中的抗氧化剂含量更高，因运动引起的细胞压力降低。你可以每天吃几块独立包装的黑巧克力，也可以把黑巧克力融化在新鲜水果，或混合到燕麦片、冰沙或者冻糕中食用。黑巧克力还有助于提升你的情绪、精力和脑力。
