两周恢复正常供应
中盐介绍，昨天开始的抢购盐的行为是非理性的，目前盐的储存量充足，希望大家不要抢购囤积食盐。
食盐供应何时恢复正常，中国盐业总公司副总经理董永胜说：“我们有信心在两周内使食盐市场完全恢复正常供给，当前最大的困难不是食盐储备不够或生产能力不足，而是仓储食盐的分装和运输配送，我们将尽最大努力尽快将更多食盐投向市场。”
中盐表示，盐价是由国家管制的，国家定价，中盐保证不会涨一分钱。囤积居奇、哄抬物价的行为，将受到国家有关部门的处罚。
针对目前部分市民购不到盐的现状，中盐总公司称：“很理解大家的实际问题，如果您目前没盐了，就请先向邻居借一些;如果您的盐够用一周，就不要大量买盐;如果您发现有人借机炒盐，请向有关部门举报!感谢大家的理解和支持!”
■谣盐释疑
九成碘盐系井矿盐
谣盐
海水受到核污染，今后生产的海盐不安全、不能食用。
辟谣工信部新闻发言人昨天表示，目前我国原盐年产量约6800万吨，其中井矿盐产量约4000万吨，而加碘食盐需求每年仅为800万吨左右，根据市场需求，企业随时可以将原盐加工成加碘食盐。此外，我国生产的加碘食盐90%以上是井矿盐，加碘食盐产量、质量和用盐安全完全能够得到保障。
中盐表示，“海水受到污染导致海盐不安全”这一说法没有依据，目前海盐是安全的。我国三分之二的省市区有盐厂，中国盐产能达到每年8000多万吨，而食盐年销量只有800多万吨，完全有能力保障食盐供应。
国家海洋环境预报中心有关专家表示，根据目前的观测和分析，发生核泄漏的福岛核电站地区海域海流是自西向东流动的，而中国位于日本西方，因此飘落到日本相关海域的核物质不会通过海流进入中国沿海海域，不会对我国海域环境产生影响。
一次吃6斤碘盐“有用”
谣盐
含碘物品可预防核辐射、食盐要涨价。
辟谣 抢购碘盐对于防辐射并没有意义。卫生部昨天表示，通过食用碘盐无法预防放射性碘的摄入，因为我国规定碘盐的碘含量为30毫克/千克，成人需要一次摄入碘盐约6斤，才能达到预防效果，而这已远远超出人的承受极限。
卫生部昨天发布的《放射防护中的碘知识问答》指出，碘盐中碘的存在形式是碘酸钾，我国规定碘盐的碘含量为30毫克/千克。按人均每天食用10克碘盐计算，可获得0.3毫克碘。而碘片碘的存在形式是碘化钾，碘含量为每片100毫克。按照每千克碘盐含30毫克碘计算，成人需要一次摄入碘盐约3千克，才能达到预防的效果，远远超出人类能够承受的盐的摄入极限。因此，食用碘盐预防放射性碘的摄入是无法实现的。
“日常生活中食用的含碘盐、海带、菠菜等食品均含碘，大量摄入碘对人体反而有害。”中国疾控中心研究员苏旭表示，“过量食用碘片有可能带来一定的副作用。在紧急情况下服碘片，须在公共卫生专家和医生的指导下服用。卫生部门在发现核污染等紧急情况时，将提前发布预警，并指导公众服用碘片。”
