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思念一款三鲜水饺在北京检测出病菌
2011年10月19日,北京市通报,对在该市流通领域食品抽检中发现的18个不合格样本,一律停售。由郑州思念食品有限公司生产的“思念”三鲜水饺,检出了含有金黄色葡萄球菌,现该批次水饺已被全市停止销售。
据了解,金黄色葡萄球菌是一种重要病原菌,一般来说,可通过以下途径污染食品:食品加工人员或销售人员带菌,造成食品污染;食品在加工前本身带菌,或在加工过程中受到了污染;熟食制品包装不密封,运输过程中受到污染等。金黄色葡萄球菌可引起局部化脓感染,也可引起全身感染。
事实上,这已经不是思念水饺第一次查出金黄色葡萄球菌了。早在2007年,思念上海大馅馄饨(猪肉馅)、灌汤大馅三鲜水饺、手打天下手工水饺三款产品就在南宁被查出带有金黄色葡萄球菌。
此外,思念鲜肉汤圆、国粽天香迷你豆沙粽都曾上过不合格食品名单。
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