生吃鱼片易得“肝吸虫病”
很多人都喜欢生鱼片的鲜嫩美味,殊不知生吃鱼片对肝脏很不利,极易感染肝吸虫病,甚至诱发肝癌。
据营养、健康方面的专家介绍,肝吸虫病是以肝胆病变为主的一种寄生虫病,人通过吃生的或半熟的含肝吸虫活囊蚴的淡水鱼虾和淡水螺类被感染的几率极高,目前我国仅在广东省就有数以百万计的肝吸虫患者,其中不少人正是因为生吃鱼虾而染病。
其临床症状以疲乏、上腹不适、消化不良、腹痛、腹泻、肝区隐痛、肝肿大、头晕等较为常见,严重感染者在晚期可造成肝硬变腹水,甚至死亡。
提醒:
不少人以为生鱼片用酱料和醋拌过,就能杀死其中的肝吸虫,可以放心食用,但事实上一般的调味品,如酱油、醋、芥末、酒精等都很难杀死它们,就算把鱼片投入90℃热水中,煮的时间不足也不能将之杀死。
因此生鱼片还是少吃为妙。另外值得注意的是,肝吸虫寄生在人体内,刚开始几乎没有任何症状,有些人甚至十几年都感觉不到它的存在,但等到发现时往往为时已晚,建议长期嗜吃生鱼片的人最好到医院检查,确诊是否感染。
网友都在看
四岁男童通宵自慰 阴茎爆裂切除
四岁男童昨晚趁父母睡觉偷看父亲收藏之色情光碟,疑因兴奋过度通宵自慰。由於该男童只有四岁,阴囊尚未发育成熟...
- 126532关注冰封神秘冰人木乃伊 高清照片曝光(图)
- 102547关注探秘:八岁开始过性生活的民族(图)
- 100014关注广州援交女 自称一周能赚一万块
- 88974关注全球性奴炼狱般的生活(组图)
- 74628关注男子公交车上自慰 女子拍下视频举报
- 72510关注俄历史学家令人惊悚的偷尸癖(组图)
- 69334关注惊!人类历史上九大怪胎(图)