12月16日晚22点17分,北京网友@韩饭桶发布了一条微博“油菜是最难吃的蔬菜!没有之一!”简单的几个字,乍看起来,也不过是日常生活里随处可见的小抱怨。可是,或许连他自己都没有想到,这条微博被迅速转发和评论……
据现代的营养学家发现,其实那些“难吃”食物含有的营养成分并不少,甚至还有一些了不起的营养功效,比如排毒、减肥、预防糖尿病和高血脂等等优秀功效。下面我们来看看生活中常见的8种最有益的“难吃”食物……
话说我从小到大就是吃货,地里面挖出来的生萝卜,啃掉皮就能吃,河里面抓的虾蟹,扔火堆里烤一烤就能吃得眉开眼笑的。但是从小到大就讨厌丝瓜,到哪里吃饭,只要有一点点丝瓜,就顿时食欲全消。丝瓜绝对是我最讨厌的食物,没有之一,这种带着奇怪臭味、腻歪口感的蔬菜居然能被人类食用!在我看来这种外形奇葩、口感奇葩、口味更奇葩的食物绝对应该是人畜碰之即死的毒物。
最难吃的蔬菜绝对是鱼腥草!记得以前咳嗽吃过一回,当时闻到那个味就怕,鱼腥不是鱼腥,比任何一条咸鱼都要腥,更别说吃了。有次饭局上居然看见“凉拌鱼腥草”才知道这个居然是蔬菜。看着朋友吃下去,心想“这货是火星来的吗?能把这么难吃的东西征服。”听说韩国和日本人都喜欢切成一片一片,沾着芥末吃。为了表示我是中国人,菜谱里不会有“鱼腥草”三个字。
看过“还珠”神剧的人,应该还记得里面的红嘴绿鹦哥,是菠菜吧?我当时看到就浑身不舒服,小时候我天不怕地不怕,就怕我妈说“多有营养啊,红红的根才最有营养,不能扔!吃掉!”想我也是一个坚强的女孩子,打个青霉素啥的,根本不在话下,但就是吃带红根的菠菜,简直是鸡皮疙瘩起一身,我都奇怪我妈怎么那么有耐心把个根洗得那么干净。叫啥也不好使,不爱吃,宁愿吃苦瓜。
最难吃的蔬菜?非茼蒿莫属。想当年,我曾被一“损友”如此评价:连一只苍蝇从头顶飞过,你这吃货也不会放过。但对于茼蒿,我是绝对拒绝尝试,绝对拒绝去闻,记得小时候老爸煮了茼蒿,我看见后,带着鄙视的眼神在大厅里吃白饭抗议并大声埋怨,从此,饭桌上再没有茼蒿可恨的身影。那么奇怪的味道却被奉为有蒿之清气、菊之甘香!不理解!总之,有茼蒿没我,有我没茼蒿!