4、蜂蜜水不能高温冲饮
冲泡蜂蜜水时要切记，水温一般不要超过60℃。
因为如果水温太高的话会使蜂蜜中的营养物质消失，还会影响到它的口味。
5、蜂蜜相克的食物
长期喝蜂蜜水养生的话要注意与蜂蜜饮食相克的食物有哪些，比如豆腐、韭菜这些都是不能与蜂蜜同食的食物。
也不能用蜂蜜来冲豆浆喝。
6、用金属杯冲调蜂蜜水容易中毒
冲泡蜂蜜水不要用金属杯，因为蜂蜜呈酸性，与金属接触时容易引起氧化反应而析出铁、铝、锌等游离金属元素，这样会导致蜂蜜的颜色变黑。
而且它的有效成分受到破坏，吃过之后还有可能会引起腹痛、呕吐等中毒症状。
