宝宝"春补" 6类食物千万不能少

2013/3/14 来源:医网病友论坛a-A+

  宝宝"春补" 6类食物千万不能少

  食物1:胡萝卜

  胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜。胡萝卜含有丰富的维生素A,能够有效帮助宝宝增强免疫力。春季多雨、多风、多寒、多湿,宝宝多吃胡萝卜,可以内清其积,以利身体健康。

  推荐食谱:胡萝卜炒鸡蛋

  材料:胡萝卜200g,鸡蛋150g,油、盐、葱花、白糖各适量。

  做法:

  1、切好葱花备用,胡萝卜切丝备用。

  2、鸡蛋磕入碗中,加入1小勺白糖,打散。

  3、锅中放油,油热后下入鸡蛋液,用翻炒至鸡蛋定型,盛出备用。

  4、锅中倒适量油,油热后下入胡萝卜丝,炒三四分钟,至胡萝卜丝变软。

  5、加入炒过的鸡蛋,加适量盐翻炒均匀。

  6、出锅时撒些葱花即可。

  食物2:大枣

  春季肝功能旺盛,酸味食品使肝气更加旺盛,导致宝宝的脾胃消化和吸收功能下降,而甜味食品能够增强脾胃之气,有益健康。大枣性味甘平,尤宜于宝宝春季食用。

  推荐食谱:红糖大枣炖雪梨

  材料:雪梨3个,大枣10个,枸杞、红糖各适量。

  做法:

  1、大枣洗净,枸杞洗净,雪梨洗净去皮。

  2、将雪梨和大枣放入锅中,加入红糖,加入足量的清水。

  3、小火慢炖2小时左右,用筷子插下,梨能顺利插透即可。

  4、加入洗净的枸杞。

  5、小火煮十分钟左右,关火即可。

  食物3:猪肉

  猪肉富含维生素A,具有滋阴润燥、丰肌泽肤的作用,适合干燥多风的春季食用。宝宝常食用猪肉,能够有效增强免疫力。

  推荐食谱:青椒炒肉

  材料:猪肉200g,青椒150g,油、盐各适量。

  做法:

  1、将猪肉和青椒洗净。

  2、青椒斜切成段,猪肉切成片状。

  3、冷锅加入油,油热后放入肉片,爆炒至断生后捞出。

  4、锅中留炒肉剩下的油,加入青椒翻炒。

  5、待青椒炒软后,倒入炒熟的肉片翻炒。

  6、加入适量盐,翻炒均匀即可。

  食物4:玉米

  除了日常的米饭外,多给宝宝吃些粗粮。玉米能增加B族维生素和纤维素的摄入,促进肠蠕动,有利于宝宝的肠道健康。

  推荐食谱:茄汁玉米鸡丁

  材料:鸡胸肉400g,西红柿80g,玉米1个,油、盐、淀粉各适量。


更多内容请关注微信号“ewsos1”、在线问答“ask_doctor”
分享:
本文来源:http://m.ewsos.com/baby/a/20130314/918341.html