宝宝营养元素缺失 食物补充最靠谱
婴幼儿时期，生长发育迅速，代谢旺盛，对各种营养和能量的需求比成人还要多。钙、铁、锌是孩子生长不可或缺的营养元素，但家长如何判断宝宝是否缺乏某种营养素？怎样补充才最恰当呢？
张少冰主任介绍，要明确是否缺钙和锌，建议最好到医院做相应检查。检查钙最可信的方法是，血液中的25羟D或拍片看看四肢骨垢的情况。而判断是否缺锌，主要是参考血液中的微量元素值。
儿童补钙，可根据相应年龄补充足够的奶量，如果是阳光不充足的地区，可另外补充维生素D。而锌主要来源于肉类，因此建议每天要补充肉类、动物肝脏、蛋黄等食物。
宝宝对铁的需求量相当大，补铁最佳的途径是从肉类中摄取，如动物肝脏和血制品，这些都是含铁量相当高的食物。而植物中如木耳、红枣等也都富含铁质。但张主任强调，从肉类中所摄取的铁质相对来说会更容易被人体吸收利用。因此建议，儿童每周摄入约4块腐乳大小的动物类肝脏（如鸡肝、猪肝），分开5——7天喂予。
蔬菜摄取不足易缺乏纤维素 专家支招搞定挑食宝宝
孩子不爱吃蔬菜易致纤维素缺乏，这会导致肠蠕动减慢引起大便秘结。家长用强迫或者诱骗的方式让孩子吃蔬菜，这只会让孩子更加反感。张主任在此给各位家长支招，用简单的方法就能引导孩子爱上蔬菜，首先要和小朋友说明吃蔬菜对身体的重要性。其次，一定要把蔬菜烹饪得口感良好，宝宝才能有好胃口。
聪明大脑不能光靠食补 开发智力还需强化母婴配合
家长都期盼小孩有聪明过人的头脑，成绩出众。本期答疑活动中，不少家长都很关心到底吃什么有益于宝宝智力开发呢？张少冰主任表示，饮食上像深海鱼、干果类、蛋黄等食物都富含DHA有助大脑发育。
但是，儿童智力的开发是需要从生活常识中培养，而并非单纯依赖食物，强化母婴配合和增加与幼儿沟通都是开发小儿智力的关键因素。并且，智力的好坏也取决于孩子身体机能的好坏，因此合理的营养分配很重要。
