一、鸡蛋中孕妇需要的营养
1 、重要营养胆碱
胆碱是在豆类、青花菜、肉类，甚至是鸡蛋中发现的重要营养素，它可以降低日后儿童发展和压力相关的疾病，或是慢性疾病的风险。
2 、蛋白质叶酸铁
鸡蛋中富含有蛋白质、叶酸和铁等营养物质，这些对孕妇来说是不可少的营养素。它们可以帮助胎儿的成长，还可以维持孕妇的健康。
3 、有多种维生素
鸡蛋是好几种维生素的良好来源，而且它还富含有微量营养素叶黄素，这也是孕妇健康所必需的营养物质。
二、孕妇食用鸡蛋的可能风险
1 、含有沙门氏菌
生鸡蛋含有沙门氏菌，这对孕妇是有害的。它可能会引起?的呕吐、腹泻、发烧、头痛、胃痛、脱水，让?非常不舒服。
2 、脂肪含量较高
鸡蛋的脂肪含量较高，因此，如果有高血脂的问题，在?食用鸡蛋之前最好先询问过医生。怀孕期间控制体重很重要，因此不要忽略高脂肪的妨害。
