秋藕
营养价值：俗话说：“荷莲一身宝，秋藕最补人。”秋季的藕脆嫩多汁，甜味浓郁，容易消化，富含铁、钙等微量元素，维生素C和K也很丰富，不仅补气益血还能增强免疫力。
显着功效：预防便秘、促进消化、补铁补血、祛痰镇咳防哮喘。
食用方法：莲藕的常见吃法多为凉拌、炒、蒸及煲，海带排骨煲鲜藕是补血的上等佳品。
木耳
营养价值：木耳营养丰富，被誉为“菌中之冠”。其蛋白质、铁、钙、磷含量丰富。还含磷脂、固醇等营养素，具有排毒作用。但要注意木耳滋润，易滑肠，会加重腹泻症状，腹泻的宝宝不要食用。
显着功效：滋阴润燥、养血益胃、益智补脑。
食用方法：炒、蒸和煮汤，最好与肉类一起烹调，既营养又美味。
百合
营养价值：百合含有17种人体所需的氨基酸，还要一些特殊的营养成分，对秋季干燥而引起的多种季节性疾病也有一定的防治作用。
显着功效：润肺止咳对阴虚久咳疗效显着，润肺清热、治惊悸多梦，风寒咳嗽及中寒便溏者忌服。
食用方法：百合可煮粥、煮糖水、蒸和炒，百合银耳粥具有滋阴润肺、健脾生津的作用。
萝卜
营养价值：俗话说：“多吃萝卜少吃药”。这是因为萝卜能够调理脾胃，对秋季常见的消化不良、风热型感冒、扁桃体炎、咳喘多痰、咽喉痛等疾病也有辅助治疗作用。
显着功效：消食化滞、开胃健脾、顺气化痰。
食用方法：萝卜以炖食最好，炒食为良。
