知识胃溃疡 胃溃疡食疗新方法:开水冲鸡蛋

2012/6/28 来源:医网病友论坛a-A+

得了胃小知识:胃,为未来”网上1分钟预定,到院10分钟查抄,切确查胃肠,采取三维一体无痛胃肠超声查抄。每天只限30人。需求预定的病人:给我约一个吧大夫:中病院官方网站网上预定挂号申请提交中,稍后会奉告您救治前准备、、来院线路、救治流程!请临时不要关闭对话框……!...溃疡饮,食疗法是预防和治疗小知识:医治最有效? 胃溃疡的症状和体征都有哪些?中病院胃肠科医生说:上腹部疼痛,位于剑突(心窝)下或上腹部中线周围,呈炙烤性、啮咬性或饥饿性钝痛、胀痛或隐痛。但有时也仅局限于胸腔下部。疼痛产生后会延续半小时到三小时。阵痛时发时消,颠末用时数周的间歇性疼痛后,会呈现一段短暂的无痛期。这类疼痛与饮食有关,常因饥饿、服药、酸性食品或饮料而诱发。疼痛可以因进食、饮水、服用碱性食品(如馒头)而减缓。 胃溃疡的症状和体征都有哪些?中病院胃肠科医生还说:其他可能症状是烧心、吐酸水、嗳气、食欲损失、体重减轻、血虚、偶尔呕吐,呕吐后就会使疼痛和缓上去,玄色或柏油样年夜便。 》》》保举阅读:肠溃疡和胃溃疡的区分 中病院胃肠科集聚海内许多名胃肠医生大夫,拥有丰硕的临床诊疗经验,本着“专方、专药、专病、专治”的原则,因人因病迷信地拟定个性化医治方案,针对性医治...溃疡病的重要环节。

患者在饮食上应注意做到以下几点:

加强营养应选用易消化、含足够热量、蛋白质和维生素丰富的食物。如稀饭、细面条、牛奶、软米饭、豆浆、鸡蛋、瘦肉、豆腐和豆制品;富含维生素A、B、C的食物,如新鲜蔬菜和水果等。

这些食物可以增强机体抵抗力,有助于修复受损的组织和促进溃疡愈合。泛酸多的患者应少用牛奶。

限制多渣食物应避免吃油煎、油炸食物以及含粗纤维较多的芹菜、韭菜、豆芽、火腿、腊肉、鱼干及各种粗粮。这些食物不仅粗糙不易消化,而且还会引起胃液大量分泌,加重胃的负担。但经过加工制成菜泥等易消化的食物可以食用。

不吃刺激性大的食物禁吃刺激胃酸分泌的食物,如肉汤、生葱、生蒜、浓缩果汁、咖啡、酒、浓茶等,以及过甜、过酸、过咸、过热、生、冷、硬等食物。甜食可增加胃酸分泌,刺激溃疡面加重病情;过热食物刺激溃疡面,引起疼痛,层至使溃疡面血管扩张而引起出血;辛辣食物刺激渍疡面,使胃酸分泌增加;过冷、过硬食物不易消化,可加重病情。另外,溃疡病人还应戒烟,烟草中的尼古丁能改变胃液的酸碱度,扰乱胃幽门正常活动,诱发或加重溃疡病。

烹调要恰当以蒸、烧、炒、炖等法为佳。

煎、炸、烟熏等烹制的菜不易消化,在胃内停留时间较长,影响溃疡面的愈合。

制订合理的饮食制度吃饭定时定量,细嚼慢咽,少说话,不看书报,不看电视;保持思想松弛,精神偷快。在溃疡活动期,以进食流质或半流质、易消化、富有营养的食物为好。以前有学者为溃疡病人制定了少吃多餐制,以避免过饱或过饥。近年来研究认为,尽管进食可暂时缓解疼痛,但少食多餐不断地刺激胃酸分泌,使胃酸分泌整曰处在活跃状态,显然不利于溃疡病愈合。因此,除急性发作期并发出血、呕血时短期少食多餐外,平时应坚持一曰三餐规律进食。

开水冲鸡蛋疗方:

鸡蛋1个,打入碗中,用筷子搅匀,用滚烫的开水;中熟后即可食用。现代医学认为,开水冲鸡蛋质地柔软。容易被胃消化吸收,可大大减轻胃的负担,有利于溃疡病灶愈合。鸡蛋黄中含有卵磷脂,可在胃粘膜表面形成一层薄的疏水层,对胃粘膜有很强的保护作用和抵抗有害因子入侵的防御作用。

为避免病人大便干燥,还需常吃些琼脂、香蕉、蜂蜜等能润肠的食物,这对溃疡病人很重要。


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