生地在药用时煎服时，一般用0～30g，鲜品用量加倍，或以鲜品捣汁入药。鲜生地味甘苦性大寒，作用与干地黄相似，滋阴之力稍逊，但清热生津，凉血止血之力较强。本品性寒而滞，脾虚湿滞腹满便溏者，不宜使用。
据了解生地黄为玄参科植物地黄的块根。又名地髓、原生地、干生地。人们生活中经常食用生地，知道生地具有很好的养生保健功效，具有滋阴清热，凉血补血的功效。但是它的用法用量还是很重要的。那么，生地黄怎么吃呢?吃多少为好呢?下面我们一起来了解一下吧。
生地味甘、苦寒，功效为清热凉血，养阴生津，润肠。如用于热病伤阴，舌干口干或口渴多饮以及消渴症的烦渴多饮等症状的益胃汤、玉泉散含有生地。生地的常用剂量为10克～30克。该药寒滑腻滞，脾虚食少便溏者忌用。
生地在药用时煎服时，一般用0～30g，鲜品用量加倍，或以鲜品捣汁入药。鲜生地味甘苦性大寒，作用与干地黄相似，滋阴之力稍逊，但清热生津，凉血止血之力较强。本品性寒而滞，脾虚湿滞腹满便溏者，不宜使用。
在这里教大家几款生地食膳：
1、生地黄煲水蟹：材料：生地黄50克、水蟹3只、蜜枣2枚、生姜2~3片。烹制方法：生地黄、蜜枣用清水洗净，并稍浸泡片刻;水蟹宰后，洗净。然后与生姜一起放进瓦煲内，加入清水2000毫升(约8碗水量)，武火煲沸后，改为文火煲约2个小时，调入适量食盐和少许生油便可，此量可供2~3人食用。
2、生地麦冬汤：原料：生地黄、麦冬、红糖各15克。做法：3味同时放入搪瓷锅，煎煮30分钟，去渣取汁，频频饮服，1剂/日，连用3～7日/疗程。功能：滋阴止血调经。主治：阴虚血热型排卵期出血;症见排卵期阴道出血，量少色红，腰酸耳鸣。（图片来源：视觉中国)
