3、姜末藕丁
材料 藕200克,尖椒个,玉米粒,豌豆各50克。
调料 葱末,姜末,植物油,盐,香油,水淀粉各适量。》》排毒瘦腹餐 快速甩掉小肚子
做法
1藕去皮洗净切丁,入水中浸泡;尖椒去蒂及子。洗净切丁,入热油锅中炒熟捞出;玉米粒,豌豆分别洗净,煮熟。
2锅留低油烧热,放葱末,姜末爆香,然后放藕丁翻炒,稍后放入玉米粒,豌豆盐,水纯煮5分钟,放入尖椒丁,用水淀粉勾芡,加香油即可。
4、苦瓜拌熏干
材料 熏干,苦瓜各200克。
调料 酱油,味精,盐,醋,白糖,香油各适量。
做法
1熏干洗净切丁;苦瓜洗净去瓢,切丝后在沸水中焊透,沥干。
2酱油,味精,盐,醋,白糖,香油,醋拌匀制成调味汁。
3调味汁倒入熏干和苦瓜中拌匀即成。
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