进入青春期的少女，身体发育加快了，第二性征也开始发育，变得丰满起来。这时如果不注意控制饮食和增加运动量，就很容易胖起来。青春期少女体重如果超过了正常体重的20%，就应该开始减肥了，如果是采用的节食减肥，则需要注意以下几个方面。
1、不用不适当的减肥法
抽脂术、药物减肥、大运动量减肥和过度节食减肥等都不适合青春期少女采用。因为这些减肥方法都会导致少女发育不良产生各种疾病。
2、不宜采用饥饿疗法
少女正处于发育时期，身体需要大量营养，如果过度节食，会阻碍身体的发育，导致第二性征、身高等发育不良。
3、保持身心健康愉快
精神愉快，多参加社交活动，既能多消耗热量，又能忘却饥饿;反之，如果精神抑郁，就会不自觉地吃大量的食物，而导致身体发胖。
4、要保证足够的营养、适量的热量和合理的膳食结构
热量的摄入不能太多，既要注意各种营养的搭配，又要少吃高脂高热的食物，如奶油点心、巧克力等。
5、应摄入含蛋白质、各类维生素和矿物质、粗纤维的食物
6、多喝水，一般说来每人每天喝6大杯、8大杯水
饮水与肥胖没有关系，所以不必限制饮水，而且水对促进人体抗体的正常作用起很大的作用，应该多喝水。
另外，青春期少女应注意多参加户外活动，既能锻炼身体，又能增大热量消耗，保持苗条体形。
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参芪补膏
组成：黄芪100g，人参60g，当归50g，大枣20枚，红糖100g。
用法：前三味药加水煮2次，取汁浓缩至500ml;将大枣用文火煮烂，取汁及枣泥，入药汁中煮，加入蜜收膏。开水冲服，每次20ml，日服3次。
作用：补脾益肾，养血调经。适用于女子青春期由于肾虚所致月经过少、色淡红或黯红、质薄、腰背酸软、足跟痛、头晕耳鸣，或小腹冷、夜尿多、舌淡、脉沉弱、沉迟。
砂仁荷叶饼
组成：砂仁20g，发酵面3000g，白糖1100g，熟精油1000g，苏打20g。
用法：砂仁去灰、壳，洗净烘干研末，与白糖、苏打粉一同放入发面中反复揉匀后，放几分钟再进行揉匀，搓成长圆条，切成80个面剂，立放于案板上依次排好，刷熟猪油做成荷叶形，入笼旺火开水锅内蒸10分钟即成。每次可服2块，日服2次。
作用：健脾开胃，化湿去痰。适用于女子痰湿所致之月经过少、经色淡红、质黏腻如痰、胸闷呕恶、形体肥胖或月经来后又连续停数月、形胖体乏者。
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